Toamna vine cu noi delicii, cu o feerie de culori ce îmbracă nuanţe de soare la apus, roşu burgund şi ocru blând, ce ne îmbie negreşit. Şi pentru că toamna este generoasă în nuanţe, ne putem bucura de aceste culori nu doar în parc, ci şi în salata noastră, fie că o savurăm în grădină, la picnic sau la birou.
Care sunt ingredientele acestei salate ce îmbrăţişează toamna în gust şi-n culoare?
– Năut jucăuş, îmbăiat în ulei de masline şi boia dulce;
– Rosii de grădină, cu savoarea lor inconfundabilă;
– Avocado delicios, pentru un plus de fineţe şi de consistenţă;
– Dovleac copt, ce ne duce cu gândul la blândeţea lui octombrie;
– Varză roşie, sofisticată şi plină de culoare;
– Rucola proaspătă, bucurie şi sănătate pentru fiecare sezon;
– Seminţe de floarea soarelui, puţin coapte la cuptor;
– Fruct de cactus, ce dă salatei noastre o notă exotică, aparte;
– Suc de lămâie, la final, pentru un gust desăvârşit.
Ne-au fost alături cochetele boluri, ceşti şi farfurii Gardena, perfecte pentru zilele de toamnă, datorită armoniei pe care o creează între stilul rustic şi cel chic, motiv pentru care le-am îndrăgit încă din prima clipă. Totul sub lumina caldă a soarelui de început de toamnă, ce ne-a bucurat cu prezenţa lui şi cu minunatele raze ce luminau salata noastră într-un mod cu totul unic.
Această salată poate fi savurată oriunde, fiind alternativa ideală pentru prânzul la birou. Se realizează rapid, în doar 15 minute, atunci când ai dovleacul copt la îndemână. Savurează toamna şi inspiră-ne cu reţetele tale preferate!
Gustul şi culorile toamnei, toate, în salată adunate!
